• 2012年06月05日

    万象晚餐:河边的排档

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    天将要黑的时候,老挝的街边摊都出动了。

    这是啤酒女郎。

    老挝本地的lao beer可是名声在外啊。

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    夜幕降临的时候就是吃货出动的时候。

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    要说我对老挝的各种美食,印象最深的有两个。

    一是烤鱼。

    二是糯米饭

     

     

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    看这开膛破肚,嘴里插葱的烤鱼,要烤就要外焦里嫩,可别烤成干巴巴的。

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    老挝各种烤肉也成为各个夜市最受欢迎的品种。

     

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    水产品,胡子鱼。

     

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    虽然是东南亚唯一的内陆国家,但老挝的夜市排档上,海鲜却一点也不少,让我想到了我在长春的时候,到处看到挂的都是“生猛海鲜”的标牌。

    估计来自泰国或者越南,毕竟万象与泰国也就是隔湄公河相望。

     

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    老挝吃的也很多样化,虽然没有海产品,但陆生产品的开发也到了一个极致。

    比如我在中国以外的国家,看到吃毛鸡蛋的并不多。

     

     

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    正在加工调料。

     

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    沿街的排档把这些花花绿绿的靠枕一布置,就有了一种慵懒的气氛。

    像是以前在苏梅岛的感觉。

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    当地人在这里,排档酒吧化。

     

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    吃的选择很好,光是餐牌都好几页,让人眼花缭乱。

     

     

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    还有吃癞蛤蟆的也很少见。

    有人说青蛙和癞蛤蟆有什么不同,其实主要是服装不同,

    一个是雨衣, 一件个鳄鱼皮大衣。

     

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    传统的春卷。

     

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    炒青菜。

     

     

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    还有各种热带水果。

     

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    当地人友好地和我们打招呼。

     

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    评论

  • 还有吃癞蛤蟆的...不怕中毒么....