• 2014年03月20日

    南京赏樱记 7:南京大牌档大快朵颐

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    这么早起来,上明孝陵逃票,当然要给自己一些奖励。

    十一点钟左右出来。

    到了南京大牌档。

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    请记得南京大牌档并不是南京大排档。

    第一次去大概是在2007年,当时南京的同事请我去了德基广场的那一家。

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    没想到明孝陵这里也有地铁了。

    没想到南京大牌档也开到明孝陵这里了。

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    首先还是告别了明孝陵。

    连续几天的阴雨天气,终于在我要离开明孝陵的时候,开始出现晴天了。

     

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    樱花树下的二月兰,这样的场景和寺庙前的樱花一样成为了我对南京樱花的记忆。

     

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    先看看菜单吧。

    事先声明一下,我把这次来南京去的大牌档的照片都统一整理在这篇游记中了。

    并不是我一个人就消灭了这么多盘菜。

     

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    特别想念的两个都是甜品:古法糖芋苗和洒酿赤豆元宵。

     

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    在南京大牌档一边吃晚餐,一边看kindle,服务员过来聊了两句,还告诉我一边吃饭一边看书不健康。看这员工培训做得。

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    天王烤鸭包,南京人对烤鸭也情有独钟啊,而且用法众多。

    以前还吃过一个南京的菜,将烤鸭入汤,真心服了。

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    这个也有些那么个意思,烤鸭豆腐丝汤。

     

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    马兰头香干。

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    春天来南京一定要吃春天的应季的菜。

    一是各种野菜,以马兰头最有代表性,二是河鲜,比如河虾,其中好的比海虾还贵。

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    糯米糖藕,几乎每一家江浙菜的饭店都会有,但为什么要在这里吃?

    是啊,第一家都有的东西,但大牌档做到了中华名小吃,奔着这名气,也要去吃一个不是。

    值得表扬的是南京大牌档的很多菜量其实还挺合适一两人进餐的。

     

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    回去的时候坐地铁,苜蓿园地铁站估计是全南京最浪漫的地铁站了。

    抬头看便是银河,想像着雀桥相会。

     

     

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