• 2014年06月04日

    夏日的阳台:紫苏、柠檬,太阳花

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    夏天到了,除了茉莉与太阳花等不惧高温的花儿。

    其他花儿都进入休眠期,等待春秋的绽放。

    但这个时节还是有得种的。

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    首先值得推荐的是紫苏。

    去年种下的,死后就没管,结果籽都落在花盆里。

    前一段下雨频繁,今天突然发现原来都已经发芽并且长这么大了。

    菜种好也,就等螃蟹了。

     

    其实除了蒸螃蟹之外,紫苏的应用也很多。列举一下紫苏能做的菜:

    紫苏煎黄瓜,紫苏煎蛋,紫苏炒田螺,紫苏炒花甲,还可以加入青梅酒中做紫苏梅酒。

     

     

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    要做东南亚菜先从种菜开始,左边黄柠檬,右边青柠檬,已经开始结果。种柠檬不是为了果实,而是为了叶子。柠檬叶切丝是冬荫功汤的三大植物调料之一。

     

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    菊花一般都是秋天开,但这北京夏菊是夏天的品种。

    特别好种,而且纤插可活。

     

    图中这个品种叫名流千秋,难得的变色品种,在花开的前期,中期,后期是不同的颜色。

    “北京夏菊”习性与其他小菊有12点不同之处:
    1、“北京夏菊”花期早而长,自然花期为5~11月。
    2、“北京夏菊”属对日照长短不敏感品种。“北京夏菊”开花勤、株型矮壮丰满、抗逆性强,因品种、习性不同,开花时间也有所不一致,如黄金时代、名留千秋、抗黄、北金等品种从初春开花直到霜降,如果打头摘心仅需30~40天就可重新开出繁密的花朵,可连续开花长达7个月。“北京夏菊”夏季开花不须任何,自然花期5~11月。传统小菊品种属短日照植物,一般日照时数少于12.5小时的条件下开始花芽分化,“北京夏菊”却截然不同,既节省劳力、物力,又免去麻烦,且能达到理想的效果。
    3、传统小菊植株松散,长势不整齐,即使有夏季开花的品种也是开花稀少、花朵零散、植株高长势又不整齐,必须人工多次打头摘心,而且经短日照后夏季才能开花。“北京夏菊”自然花期从5~11月开花不断、自然成型,而且矮壮丰满、严密多花。
    4、传统小菊颜色单一,常见的有、白色,即使有红色的,颜色也多为暗红色,且褪色快。而“北京夏菊”颜色亮丽、齐全。有大红、鲜红、玫红、粉红、粉色、紫色、白色、金、鲜色等,不需其他花卉品种搭配就可组成各种图案。
    5、“北京夏菊”能抵抗严寒,在北京露地安全越冬,不需任何覆盖物,是多年生宿根植物。
    6、传统小菊花朵瓣数为两层瓣到四层瓣,而“北京夏菊”花朵瓣数可达300多瓣,多为重瓣不露心。
    7、“北京夏菊”生长迅速,3~4个月内冠幅即可达80~90厘米。而传统小菊与“北京夏菊”同时栽培只能达到30~40厘米。
    8、“北京夏菊”耐盐碱、抗旱能力强。经实验证明,在山东青岛、江苏大丰市千分之三盐碱地生长良好,开花正常;在甘肃省甘谷县栽种在0.65~0.80盐碱地及干旱地区,长势良好,开花正常。
    9、“北京夏菊”耐瘠薄土壤。实验证明,将“北京夏菊”小苗栽种在砖墙水泥缝中,只在栽苗时浇一次水,整个生长季节不浇水、不施肥、不喷农药,也未发现任何病虫害,且生长正常、开花良好。
    10、“北京夏菊”耐污染,能净化空气,抗灰尘、抗氧气及二氧化硫能力强。“北京夏菊”小苗栽种在马路边或沥青坑中,依然生长正常、开花良好。
    11、“北京夏菊”耐热、耐高潮、抗性极强,具有强大的生命力与适应性。湖北天门市是夏季炎热、高温多雨的地区,据湖北省天门市特色农业公司熊经理说,他们多次引种各种不同品种菊花,从未有能在天门市过夏的菊花品种,只有引种的“北京夏菊”才能安全越夏,并且能正常生长,正常开花。“北京夏菊”抗性极强、具有强大的生命力与适应性。
    12、“北京夏菊”花型有:连座型、芍药型、管状型、球形、荷花型、蜂窝型

     

     

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    家里最实用的还要算上圣女果。

     

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    十天左右能有大概这么多的收成。

    平时当个零食吃也不错的呀。

     

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    太阳花,去年去杭州路边采的大花太阳花带回来种植,现在已经满满一盆了。

    看看和小花相比的差距。

    这种小花叫军旗,也叫彩漂,是我很喜欢的品种。

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