• 2010年09月14日

    重庆购物:在超市横扫调料

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    每次到重庆的时候,走之前都会去次超市。

    拿上早已准备好的大袋子,专门去买各种调料,像酸菜鱼调料,火锅底料,酸萝卜老鸭调料等。

    有一次回去的时候坐飞机居然超重,一称,买了八公斤的调料。

     

    这次夏天到九寨沟,在重庆中转飞机,有小半天的时间。

    我没有跟团去旅游。

    自己在解放碑转了转。

     

    在棉花街的家乐福。

    拿了个户外大师的大包进去,

    我买调料,很简单,不用每包都拿起来看。

    我的方法是,第一排,走过去,每种拿一包。

    第二排,走回来,每种也拿一包。

    看得旁边的售货员很吃惊。

    肯定心想,要打劫也没有抢劫调料的吧。

     

    最后算了一下,买了两百多块钱,一个大包装得满满的。

     

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    看看,光超市的小票就有一张床那么宽。

     

     

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    这个冬天有事干了。

     

    根据我的试验。

     

    桥头的火锅底料我最喜欢。

    德庄火锅的番茄鱼调料也很容易入口,适合不太吃辣的人。

    可惜08年之后就没有看到了,是不是停产了。

     

    在展开重庆的美食大餐之前,先来看看刚下飞机时候的小点。

    同事们组织去吃麻辣烫,

    四川也叫串串。

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    还没开锅前,看这汤色很正啊。

     

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    串串以串收费,贵的菜,会串上两到三个签子,到时候数签子。

     

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    我最喜欢吃的素菜之一,海白菜。

    其实是比较厚一些的海带。

    入辣味很有咬头。

     

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    一看锅开,大家打仗一样地把自己的弹药都塞进去了。

     

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    重庆的空心菜很好吃呢。

    非常地不屈不挠。

    不像我们这里南方的空心菜,一加热很快就软下来了。

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    queit of the mind

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    评论

  • 该早来这里看看,没准儿还能一起吃火锅。。
    回复心怡说:
    在哪吃?
    2010-10-11 19:11:30
  • 桥头和小天鹅不错,最近出了石柱产的双重喜庆,值得一试
    回复小毛说:
    双重喜庆没听说过呀。
    2010-09-19 21:49:31
  • 看完 发现我饿了……
  • 一直觉得川菜中大部分不太符合“原味出,无味入”的美食原则。