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过节之前北京的《颐家家居》杂志的一个编辑MM采访我,说是看到我的BLOG上到外地都会带些小礼物回来自用或是送人,他们杂志正好有一个栏目是“超级买家”,于是想采访我作为一个路途中的购物者的感受。
接着采访就把我定义成是一个考古型的小资。

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如果非要分类的话,我属于考古类吃喝书虫。
刚刚从大学毕业的时候,分配在北京的一家报社。
一个人初期兴趣与性格的形成应该说和第一份工作有很大关系。
北京在我看来是一个务虚的城市,侃爷的天下,而我做的记者工作除了新闻发布会和专访之后就是陪着各个厂商的高层领导和公关部门吃吃喝喝,席间,自不少同仁跑出来,对各个菜式品头论足一番。
各位大仙们的评论就像是一部魔幻片,就连美国好莱坞悬念电影的编剧也要退避三舍。
北京的吃食就是乏善可陈,服务态度极其恶劣,但胜在是文化胜地,不少迁客骚人曾在此游历过,自是不少留下些笔墨,而这种美化后的美食如同PS后的美女一样。于是,当我坐在宴席前面,脑海里的精彩想像与嘴巴里的平谈食材时常使人会用冰火两重天的感觉。
为了增强自己陪吃陪喝陪聊的“三陪业务”,我就回来着实认真地研究了一番美食的历史。
这一看,真让人震惊,我们中华民族几千年的文化,全没糟踏,心思全花在吃上了。看了清廷宫廷御膳的食材、价格和做法,才知道,原来大清国是这么亡的啊。
从小就很喜欢历史,在看完了正史或是政治史之后,就爱上了历史地理学,所以此时所关心的话题都比较学术化,很多朋友都认为我成了无聊人,过不了多久就成八旗子弟了,比如像中华大地上农作物的变迁,像气候变化对历史上农牧过渡带影响的个例研究和从农业气候条件看我国北方原始农业的衰落与农牧交错带的形成等等。
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